ダッチオーブンでパエリア練習

snow　peakの和製ダッチオーブン26でパエリアの練習。

家のキッチンのガスコンロでもガンガン熱くなる。

とにかく、どんどん炒めてコンソメスープ入れてあとは煙モクモクな
感じで見守っとくだけ。

なんか、カタチになった感じ。

しかし、ちょいコゲた。そしてご飯も少しべったりだ。

うーん、なかなか難しい。
そして、作りすぎた。山盛りのパエリアって、そんなに食えない。
外でみんなで分けて少量を食うと旨いんだろうな。

次はぶっつけ本番でチキンでもやりますかね。