週末カレー

カレーを作ろうと思い立ち、色々調べて作ってみる。

カレールゥを使わないカレー粉で作るカレー。
炒め玉ねぎとかニンニク、しょうが、などなど…。
色々入れてみる。



で、結果は…、
別に旨くもなんともないカレーができた。
なんか足りない。

嫁の分析によれば、水が多すぎたとのこと。
最初の水が多すぎると味が良くならないらしい。

なかなか簡単にはいかないもんだ。
ってことで、明日また作ると言ったら、嫁が来週に
してくれと返してきた。

じゃぁ、来週末もカレーだ！