ラーメンショップ 西海

相変わらずラーメンを喰う。

西海は前に来たことあった気がするが味を忘れた。
トビウオだしということで魚が効いた味だったっけ。
長崎ラーメンってことだけど。

なかなか行列で喰うまでに２０分ぐらい待った。

スープは確かに魚の良いお味。まろやかでクリーミーって感じ。
あおさ（海苔みたいな）が入ってて磯の香りもする。
ただ、俺には薄味に感じる。

俺がラーメンに求めるパンチってのがないような気が。
優しい味なら徹底的にそうして欲しいが、そうでもないし。

具のチャーシューもそんな味がない感じ。
ちょっと舌がいかれたジャンク好きには物足りないか。

麺は旨かったです。
替え玉はバリ硬を頼みましたが旨かった。

天一坊

近所の天一坊って中華料理屋へ行く。

ラーメンのセットを喰ったけど、普通に旨かった。
スープは大雑把に濃い目でしたけど豚骨醤油のパンチのある
味でした。
こういうラーメンもアリです。

他のラーメン屋も探さねば。

辛しや

今日のラーメンは『辛しや』です。

辛し麺がメインのようだったのでチャーシュー辛し麺の
並盛りを。

知らずに行ったので、汁がなくてびっくりした。
それが辛し麺らしい。油そばって感じ。

辛し麺って言うぐらいだから、赤い麺でも出てくんのかと
思ったけど中太の辛くないちじれ麺。

並盛りだと腹いっぱいにならなかった。
スープ飲まないからかな。
大盛りが値段一緒なのでそっちにすれば良かった。

チャーシューがすげぇ旨かった。

後半、紅しょうがを入れすぎて味よく分からなくなったけど、
あのタレの味は旨かった。
そういえば、ちとピリ辛な気がするなぁ。
ラー油を入れても良しとあったが試せば良かった。

たま家

嫁と息子が里帰りで俺は一人暮らし中。
ってことで外食が増える。

いざ外食をしようとしても意外とレパートリーがない。
なのでラーメンが多くなる。

どうせなら、この辺りのラーメンでおいしいのを探そうってことで
手始めに見かけたラーメン屋から。

今日は横浜家系らーめんという『たま家』へ。

ネギらーめんを喰ったけど旨かった。
醤油豚骨のスープ。ネギがしゃきしゃき。ほうれん草も良い。
ただ、スープがやや濃いかな。しょっぱ辛い感じ。そっちの濃さ。

もう一度行って確かめたい感じ。

岡山名物

後輩が岡山から上京してきてお土産を頂く。


『でざあと とまと』すげぇ旨い。
トマトのジュレですが、甘くておいしい。

白桃カレーはまた今度食べよう。

鳥よし

お台場の帰りに中目黒『鳥よし』へ。
５：３０くらいに行ったのに満席で待つことに。

嫁が焼き鳥を喰いたいとずっと言ってたもんで、
やっとこさ連れて来れた。

相変わらず旨い。

ささみのワサビ焼きが半生なのが好き。
ちょうちんもプチッとはじける。などなど。
シメにささみ茶漬けも喰い大満足でした。

富士宮焼きそば

富士サファリパークの帰りに富士宮焼きそばを喰う。

以前ご紹介したがＢ－１グランプリ第１回のグランプリな喰い物である。

やっぱり旨かった。
もっちりとした太めの麺と肉カス、鰹節など良いバランス。

ちなみに、お店は嫁調べで『鉄板焼 ちゃん』というところ。