シゲメダル

ホントしょーもないですが、シゲキックス食ったら、シゲメダルが
入ってました。
ここまでは、よくある話です。

それが、なんとシークレットで1億シゲポイントありました。


だから何だって話で、当たりってワケじゃないし、別に何か交換
できたりするわけでもない。

これ何がおもしろいんだろうなー。
シークレットが出たって喜びは、そんな後引くほど長続きはしない。

週末カレー 5

ルウを使った週末カレーを作る。
昨日から作って一晩寝かしました。



6人前に対していつも通りの隠し味だったので、もひとつ
パンチが効いてない気がする。
砂糖と唐辛子だけは効いてましたが。

東京カリ～番長とためしてガッテンを相変わらずリスペクト。

晩酌

嫁と子供が実家に帰省中。

俺はというと朝起きて、まずは畑に水やり。
前の日に作った麦茶を水筒に入れて会社に行くという
真面目な生活。

今日は朝採ったキュウリを浅漬けにしました。
仕事から帰ってきて晩酌です。
って、ペプシですけどね。


いやー、キュウリがデカくて喰い切れない。
明日の朝も喰おう。
ってか、もう次のキュウリが3本くらいできてるのに…。

富士山土産

こないだの週末に、富士山ご来光登山した後輩にお土産を
もらいました。



ホントよく登ったよなーと感心しました。

俺もウンチクだけじゃなく、登山しないとな。

焼肉

会社の悪友たちと旨い肉を喰いに行こうということで焼肉屋へ。
店の名前を覚えてないぐらい、悪友任せ。

ホント旨かった。そして楽しい会になりました。

最初のナムルの時点で旨いもんなー。


レバ刺も旨い。


サーロインステーキです。


悪友チョイスで色々喰いましたが、どれも旨かった。
くだらない話を散々して、2次会はカラオケに行って大ハシャギ。

こういう会は仕事する上で、ともて大事だなと無理矢理こじつける
帰り道でした…。

週末カレー 4

今回は市販のルウを使うカレーです。

東京カリ～番長リスペクトで4種の神器を入れる。
にんにく・唐辛子・バター・砂糖です。
今までの経験を活かし、入れ方にはこだわりを持ちましたけど。

ただ、入れた効果がどんだけあんのか分からないかなと思い、
普通のやり方でも作ってみる。
試してガッテンよろしくで、いったん火を止めてやや冷めてから
ルウを入れるってのは守ってますよ。

ってことで2種類のカレーの出来上がり。


そら普通のやり方で作ったのより旨いってのは分かった。
しかし、今回は唐辛子が効き過ぎた。
食い進めていくうちに、辛味が強くなり全体のバランスが崩れた。

カレーってのはご飯にぶっかけて、全部食い切るまでの全体で
勝負しなくちゃいけない。
鍋で作ってる時点で旨くても実際にご飯にかかってからが勝負。
ひと口目が旨くても最後まで続くかが勝負なのである。

練習は良くても試合に勝てなきゃ意味が無い。
そういうのがカレーです。俺の理論ですが。

市販のルウを使っても簡単な工夫でひと味違うってのを出せれば、
それはそれでカレー自慢になるなと思いました。

またまた『鳥よし』

以前一緒に仕事してた方と中目黒に集合して『鳥よし』で会食。
相変わらず予約はできないので、19:30頃に着いて少し待つ。



旨いです。
さび焼きの半生の鳥が柔らかくて最高。
ちょうちんとかつくねとか、片っ端から喰い漁る。

もちろんシメにささみ茶漬けは食べる。

連れて来た方もすごく満足してくれてました。

しかし、俺はココしか知らねーのかって感じですね。